Descrizione

La sua struttura esalta il carattere tipico del Pinot Nero.

Nasce da una selezione accurata di uve Pinot Nero e Chardonnay e matura mediamente per 5 anni sui lieviti.

Il suo colore è un delicato rosa antico, accompagnato da un perlage finissimo e persistente.

Il bouquet di profumi è intenso e dominato dai piccoli frutti maturi, come ribes, fragoline di bosco e lamponi, ma non manca un estro agrumato di arancia.

L’assaggio è vellutato ed elegante, impreziosito da note di mandorla dolce, spezie e lievito.

Il vino perfetto per un aperitivo in compagnia o una cena a base di buon pesce.