Collestefano

Vini chiari e puri, espressione senza filtri della zona di Matelica.

La bellissima storia di una realtà familiare, che ha saputo distinguersi nel panorama enologico marchigiano grazie alla produzione di vini tradizionali e di grande qualità.

La cantina Collestefano è guidata ad oggi da Fabio Marchionni, enologo e agronomo della famiglia, che ha in testa un’idea unica e davvero potente: produrre un Verdicchio di qualità, ma semplice da bere e dalle grande evuluzione nel tempo.

Una realtà certificata biologica a partire dal 1995, ma che già negli anni precedenti abbracciava questo magnifico principio, amico della natura.

Le uve nascono su terreni posti a 400 metri di altitudine, freschi e ricchi di calcare, che donano un’impronta inconfondibile al vino.

Un profondo amore per le proprie terre e per le proprie vigne, e una passione incondizionata per il lavoro, fanno risaltare la cantina Collestefano, a mio parere,  tra le migliori realtà vinicole della sua zona.