Kuenhof

Una piccola azienda che nasce nel 1990 nella Valle Isarco, grazie alla passione e alle conoscenze di Peter e Brigitte Pliger.

Il podere Kuenhof è zona vinicola da circa 800 anni, e da circa 200 anni è di proprietà della famiglia Pliger ed è una delle prime cantine che ho visitato ormai qualche bell’anno fa.

6 ettari di vigneti che si trovano a un’altitudine compresa tra i 550 e i 700 metri e che regalano uve, e di conseguenza vini, di ottimo livello.

Il clima di questa zona, l’esposizione a sud-est e i terreni argillosi sono perfetti per la produzione di vini bianchi di altissima qualità.

Tra i prodotti di Kuenhof quelli che spiccano maggiormente per il loro carattere sono il Riesling e il Sylvaner: i loro profumi e i loro sapori sono decisamente incredibili.

Una bellissima realtà vitivinicola altoatesina, tutta da scoprire!