MAN

Man Spumanti è una piccola realtà familiare che nasce nel cuore della Valle di Cembra, un gioiello trentino che si dedica esclusivamente alla produzione di Trentodoc.

Un progetto giovane, che vuole celebrare l’amore e la dedizione per un territorio così bello e naturale.

Il termine “Man” ha in questo caso un doppio significato: in primo luogo vuole celebrare le iniziali dei nomi dei proprietari, Mattia e Anita, ma al tempo stesso è un termine dialettale per indicare le mani.

Si tratta quindi di un vero e proprio omaggio a tutti quelli che hanno impiegato fatica e le loro mani per realizzare gli splendidi terrazzamenti vitati della Valle di Cembra, e a chi ancora oggi coltiva questi fantastici terreni.

Man Spumanti produce attualmente quattro vini differenti, ognuno in grado di rappresentare a modo suo la Valle di Cembra: il Man Brut Trentodoc, il Man Rosè Trentodoc, il Man Blanc de Blancs Brut Nature Trentodoc e il Man Blanc de Noirs Brut Nature Trentodoc.

Vini diretti, verticali, che esprimono in tutto il loro splendore il terroir in cui sono prodotti. 

Freschezza, eleganza, mineralità.

Una cosa è certa, solo assaggiandoli si può sperimentare totalmente la magia di questo territorio.