Produttori

Ho selezionato quelli che per me sono produttori in linea con il mio pensiero, il più possibile artigianali, quelli che producono un vino a stretto contatto con la terra ricercando il meglio dal terroir che gli appartiene.

Adoro ascoltare le loro storie, il loro percorso di vita da contadini e artigiani della terra. Non disdegno però nemmeno i vini che io chiamo  “convenzionali”, sono pensieri diversi ma alla fine il risultato deve sempre essere quelli di uno vino di qualità che ti possa trasmettere emozioni, piccole o grandi che siano.

SELEZIONE VINI TRENTINI
In questa sezione ho raccolto i vini che, secondo me, rappresentano al meglio il Trentino. Sono bottiglie capaci di raccontare il territorio attraverso il lavoro di produttori che ne interpretano con autenticità l’identità e il carattere.

OSPITI
La stessa filosofia, la stessa passione, ma oltre i confini del Trentino. Qui trovi piccoli artigiani che ho scelto perché condividono il mio modo di intendere il vino: autentico, territoriale e spesso prodotto in quantità limitate.

FUORI CARTA
Sono i vini di passaggio. Entrano nella selezione per un periodo limitato, il tempo di farsi scoprire, per poi lasciare spazio a nuove bottiglie e a nuove emozioni.