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Etyssa

Etyssa

Quattro amici, un percorso di studi in enologia, la voglia di festeggiare la propria laurea con un vino prodotto insieme e nato quasi per scherzo.

Lo scherzo diventa poi un progetto vero e proprio, un sogno che si trasforma in realtà.

Un vino unico, una sola etichetta prodotta in un territorio tanto amato dai quattro amici, perfetto per la produzione del metodo classico.

Siamo sulle colline di Trento alle pendici del Monte Calisio nel cuore della produzione del Trentodoc dove lo sbalzo termico la fa da padrone e dove l’Ora del Garda regala quel tocco finale che permette di ottenere un vino dal carattere unico e indiscutibile.

Uno Chardonnay in purezza con 32 mesi di permanenza sui lieviti ed un dosaggio ridotto al minimo perché solo così viene valorizzata la vera qualità dell’uva.

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