Cembra Cantina di Montagna

Siamo in Val di Cembra, una delle valli senza dubbio più affascinanti del Trentino, in parte per i suoi vigneti distesi su ripidi pendii e in parte per le cave di porfido.

La cantina di Cembra è la più alta del Trentino (siamo a circa 700 metri di altitudine) e conta 400 soci che con fatica e passione lavorano la loro terra arrampicandosi sulle vistose pendenze che caratterizzano la valle.

La presenza del porfido regala ai vini sapidità e mineralità, l’altitudine regala freschezza, mentre la passione dei produttori e la mano sapiente dell’enologo regalano ai vini prodotti da questa cantina un carattere unico e inimitabile.