TRENTODOC DOSAGGIO ZERO RISERVA “ORO ROSSO” Cembra Cantina di Montagna
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TRENTODOC DOSAGGIO ZERO RISERVA “ORO ROSSO” Cembra Cantina di Montagna
  • categoria Spumante, convenzionale, pesce, pesce crudo
  • denominazione Trentodoc
  • vitigno Chardonnay
  • territorio Val di Cembra, Trentino, Italia
  • annata 17
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Ottimo come aperitivo o da abbinare a gustosi piatti di pesce, sia crudi che cotti.

 

Descrizione

Un Trentodoc coltivato sugli impervi pendii della Valle di Cembra, il cui nome “Oro Rosso” deriva dal colore della roccia che caratterizza la vallata.

Nasce da sole uve Chardonnay che, a contatto con questo magnifico terreno, donano al vino sapidità, mineralità e grande persistenza.

Si presenta di un colore giallo paglierino luminoso, con un perlage fitto e persistente.

Il suo profumo riporta note di frutta gialla matura, seguite da eleganti sentori di orzo e pasticceria.

All’assaggio conquista ogni palato grazie alla sua verticalità e alle piacevoli note minerali.

I 60 mesi di affinamento sui lieviti e l’assenza di dosaggio danno come risultato un vino diretto e sincero.

AVVISO

Le spedizioni degli ordini successivi al 14 giugno verranno prese in carico a partire dal 21 giugno

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