Distilleria Tranquillini

Ero ancora un bambino quando Amedeo Tranquillini distillava a Mori, nel mio paese natio. 

Si è trasferito, in seguito, nella nuova sede di Arco dove ancora distilla e non smette di essere conosciuto e riconosciuto per la sua grappa di Moscato, una delle migliori prodotte in Trentino. 

La versione affinata in barrique è decisamente interessante, profumata e strutturata, regala al palato una sensazione davvero intrigante.

Ottime anche le grappe ottenute vinificando le uve che più rappresentano il Trentino, come per esempio il Marzemino.

Piacevoli e profumate quelle a base di erbe come l’ortiche e l’asperula.

La lavorazione artigianale a vapore e l’utilizzo di apparecchi discontinui, peculiarità della Distilleria Tranquillini, dona ai distillati limpidezza, una fragranza e un aroma unici.