Si tratta di un vino molto versatile, perfetto da gustare al momento dell’aperitivo, oppure accompagnato a portate di pesce, carni bianche o formaggi.
Il Trentodoc è l’espressione più alta e raffinata della produzione vitivinicola trentina, come ci conferma questo fantastico prodotto.
Una bollicina che nasce da sole uve Chardonnay attentamente selezionate e raccolte a mano poco sopra il paese di Isera, in Trentino.
Ha un bellissimo colore dorato con una lucentezza cristallina, viene impreziosito da un perlage fine ed effervescente.
Il profumo è fresco e intenso e ricorda le spezie, la frutta candita, gli agrumi e, per finire, la crosta di pane.
Colpisce il palato con una classe incredibile e ricercata, e un finale lungo e piacevole.