Descrizione

I Paccasassi, un’erba spontanea che cresce nella roccia a picco sul mare. 

Detti anche Spaccasassi, o finocchio selvatico, sono un vero e proprio orgoglio marchigiano. 

Siamo sulla riviera del Conero, nelle fenditure della roccia troviamo queste erbette che sono un fiore all’occhiello nella cucina marchigiana.

Il Paccagin, è prodotto artigianalmente utilizzando ingredienti assolutamente naturali. 

Rievoca un gusto marino intenso grazie all’utilizzo dei Paccasassi, è unico nel suo genere. 

E’ caratterizzato da un gusto iodato e agrumato merito dell’insieme di altre sei botaniche come il ginepro rosso e i cristalli dell’Adriatico.

Il suo colore verde mare può cambiare, affievolendosi, merito della sua naturalità, ma conserva sempre il gusto e la qualità per brindisi meravigliosi.

E’ perfetto per un fine pasto a base di Gin Tonic, fresco e balsamico.