Descrizione

Nella Ghoste Box di giugno ho voluto proporre una categoria di vini che in passato purtroppo è stata poco considerata: i vini rosati.

Sono sempre stati visti come vini poco pregiati ma negli ultimi anni abbiamo assistito ad una loro grande crescita dal punto di vista qualitativo che gli ha ridato onore e merito nel mondo enologico.

Sono sicuro che la tua personale passata esperienza non ti porta ricordi emozionanti nel confronto di questa categoria di vini, per questo ho voluto osare selezionando tre etichette che sono sicuro ti lasceranno a bocca aperta.

Anche per questo motivo i rosati sempre più si trovano nelle carte dei vini di molti ristoranti. Uno dei motivi è sicuramente il fatto che sono molto versatili e nell’abbinamento cibo/vino sono il giusto compromesso tra un bianco e un rosso, capaci dunque di risolvere molti problemi di scelta durante una cena in compagnia.

Personalmente li sto apprezzando sempre più, l’arrivo dell’estate mi invita a stapparli spesso e con piacere. La loro freschezza, abbinata alla struttura regalata dall’uva rossa, mi porta a definirli vini bianchi camuffati da rossi o viceversa.

Ecco cosa troverai nella confezione:

• Tre bottiglie a sorpresa da me selezionate
• Una mia personale descrizione delle tecnica di produzione del vino rosato
• Le schede tecniche dei vini selezionati comprensive di una presentazione della cantina
• Una sorpresa!

Non sei convinto? Acquista ora la nuova Ghoste, provare per credere!

In alto i calici.

 

Paolo