FRANCIACORTA EXTRA BRUT “FRANCESCO I”
Uberti
Ideale per
Perrfetto per accompagnare i primi e i secondi piatti a base di pesce.
Descrizione
Un’autentica espressione della Franciacorta in tutto il suo splendore, un vino dal grande carattere.
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio e successivamente il vino trascorre oltre 30 mesi sui lieviti, e poi ci vogliono almeno altri 6 mesi prima che venga messo in commercio.
Si presenta di un bel colore giallo paglierino con una spuma abbondante e un perlage fine e persistente.
Il suo profumo ricorda la crosta di pane e dei sentori leggermente fruttati.
L’assaggio è piacevolmente acidulo e persistente, una bolla eccellente.
