- categoria Vino rosso, tradizionale, carni bianche, carni rosse, formaggi
- denominazione Toscana IGT
- vitigno Ciliegiolo
- territorio Manciano, Toscana, Italia
- annata 2022
- formato 0,75 l.
Un vino perfetto per accompagnare un tagliere di formaggi stagionati, oppure le carni bianche o rosse non eccessivamente saporite.
Questo vino è un Ciliegiolo in purezza che nasce da viti con un’età di circa 50 anni.
La raccolta viene fatta a mano e segue un affinamento di 6 mesi in cemento, un vino puro ed estremamente elegante.
Si presenta di un bel colore rosso intenso che incanta la vista.
Il suo profumo ricorda la frutta matura e le spezie, un mix molto potente e interessante.
Al momento dell’assaggio si presenta piacevole e molto equilibrato, con un carattere in cui si fondono una lieve acidità e la giusta sapidità.
Un vino dalla beva estremamente piacevole, quasi pericoloso!