CHIANTI CLASSICO RISERVA VIGNA BARBISCHIO 2021 Maurizio Alongi
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CHIANTI CLASSICO RISERVA VIGNA BARBISCHIO 2021 Maurizio Alongi
  • categoria Vino rosso, tradizionale, carni rosse, formaggi
  • denominazione Chianti Classico Riserva
  • vitigno Sangiovese, Canaiolo
  • territorio Gaiole in Chianti, Toscana, Italia
  • annata 2021
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Un vino perfetto per accompagnare la carne rossa, la selvaggina o i formaggi stagionati.

Descrizione

Un vino rosso intenso e ricercato, che nasce a partire da uve Sangiovese e una piccola percentuale di uve Canaiolo.

La fermentazione avviene in acciaio inox, mentre la maturazione in tonneaux di rovere francese e dura poco più di un anno. Segue l’affinamento in bottiglia di almeno 10 mesi.

Nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino brillante, con riflessi sui toni del porpora.

Al naso è piacevole e complesso, con un bellissimo equilibrio.

Infine l’assaggio, in cui si uniscono perfezione e bilanciamento, con una nota finale decisamente delicata.

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