CHAMPAGNE EXTRA BRUT MONTCHENOT 2018 Nicolas Maillart
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CHAMPAGNE EXTRA BRUT MONTCHENOT 2018 Nicolas Maillart
  • categoria Spumante, biologico, pesce, pesce crudo
  • denominazione Champagne AOC
  • vitigno Pinot Nero 85%, Pinot Meunier 15%
  • territorio Montagne de Reims, Reims, Francia
  • annata 2018
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Perfetto da abbinare a portate a base di pesce, in particolar modo sushi, sashimi e crostacei.

Descrizione

Un’unione sapiente di uve Pinot Nero e Pinot Meunier che nascono in una delle zone più vocate della Francia per la produzione dello Champagne.

Le uve crescono su un terroir ricco di gesso, argilla e sabbia e la vinificazione avviene lentamente in botti di legno e vasche.

Un vino di un colore giallo paglierino dorato, con un perlage estremamente fine e persistente.

I suoi aromi sono decisamente variegati e fruttati, e ricordano la frutta a pasta gialla e gli agrumi.

 

L’assaggio è setoso ed energico, con una buona mineralità e un’acidità molto piacevole.

AVVISO

Le spedizioni degli ordini successivi al 14 giugno verranno prese in carico a partire dal 21 giugno

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