BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE 2021 Pavese Ermes
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BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE 2021 Pavese Ermes
  • categoria Vino bianco, tradizionale, carni bianche, pesce, formaggi
  • denominazione Valle d’Aosta DOC
  • vitigno Prié Blanc
  • territorio Morgex, Valle d’Aosta, Italia
  • annata 2021
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Un vino molto versatile, perfetto per accompagnare le carni bianche, il pesce oppure i formaggi di media stagionatura.

Descrizione

L’essenza pura della Valle d’Aosta, un vino incredibile dal carattere davvero unico.

Le sue uve Priè Blanc subiscono una fermentazione controllata, e in seguito il vino rimane per circa 9 mesi in vasche d’acciaio.

Il suo colore è un giallo paglierino limpido con riflessi dorati.

Al naso si distinguono note di erbe aromatiche, di biancospino, un estro fruttato di pera Williams e un accenno di pepe bianco.

Al palato si presenta fresco, intenso e persistente, con delle fantastiche note minerali e un gusto equilibrato e aromatico. 

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