NEBBIOLO “CAINASSA” 2020
Adriano Marco e Vittorio
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NEBBIOLO “CAINASSA” 2020
Adriano Marco e Vittorio
- categoria Vino rosso, tradizionale, carni bianche, carni rosse, formaggi
- denominazione Langhe DOC
- vitigno Nebbiolo
- territorio San Rocco Seno d’Elvio, Piemonte, Italia
- annata 2020
- formato 0,75 l.
Ideale per
Un vino perfetto da abbinare a un primo piatto con sugo di carne, oppure a dei formaggi sia erborinati che stagionati.
Descrizione
Un classico piemontese da profilo fresco e fruttato, che nasce nella splendida zona collinare delle Langhe.
Un vino che matura alcuni mesi in vasche di acciaio inox e successivamente altri 6 mesi in botti di rovere di medie dimensioni.
Il colore che mostra quando viene versato nel calice è un rosso granato limpido.
Ha un bouquet di profumi che ricorda la violetta appassita e i piccoli frutti rossi, accompagnati da una nota minerale.
Il suo assaggio è molto fresco e di media struttura, con un tannino croccante.