ASSAPORA L'ATTIMO
Amaro Essenza del Bosco

Una storia familiare e aziendale che è cominciata ormai da quattro generazioni e che negli anni ha saputo fare della viticoltura un vero e proprio stile di vita.
Una passione che non è mai venuta meno e che porta alla continua ricerca della perfetta espressione di un territorio incredibile come quello che affaccia sul lago di Garda.
Tra le mura dell’azienda agricola Comai il lavoro di ricerca è importante quanto quello fatto in vigna: negli anni la famiglia ha deciso di intraprendere la strada del biologico convertendo tutti i vigneti coltivati.
Grazie alla diversa collocazione, alle varie tipologie di terreno e condizioni climatiche, ogni vigneto ha le proprie peculiarità.
L’obiettivo della famiglia Comai è quello di lavorare insieme alla natura per permettere ad ogni vitigno di esprimersi al meglio.
Qui si realizza una linea di etichette che ho apprezzato in modo particolare, e sono certo che nel prossimo futuro quest’azienda farà molto parlare di sé.
Garantisce l’Oste!