Un vino che nasce in Val di Cembra a partire da sole uve Riesling Renano.

Un bianco fresco e deciso, le cui uve crescono a un’altitudine di 450 metri.

Il suo colore è un giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Al naso regala un profumo molto particolare, con note floreali e speziate che accompagnano sensazioni vegetali e minerali.

L’assaggio risulta fresco e di carattere, con una struttura leggera e una piacevole acidità. È molto bello seguire la sua evoluzione.