Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi erborinati
Un vino che fa come sua caratteristica principale la piacevolezza di beva. In un mercato moderno dove spesso la potenza e la struttura sostituisco l’eleganza l’interpretazione dei Cesconi ne è l’esempio al contrario. Un colore giallo paglierino carico ti invita ad avvicinare il naso per gustare il bouquet incredibile di profumi che ricordano la frutta tropicale, agrumi e fiori. Un ingresso in bocca ricco ma allo stesso tempo fresco e piacevole.
Il pensiero dell'Oste
Il Traminer non è sicuramente uno dei miei vini preferiti, non amo i vini aromatici. Quando però trovo l’eccezione alla regola lo bevo con piacere. Questo è un vino che interpreta tutte le caratteristiche del vitigno ma con una eleganza incredibile e una inaspettata piacevolezza di beva.
