- categoria Vino rosso, tradizionale, carni rosse, formaggi
- denominazione Barbera d’Asti DOCG
- vitigno Barbera
- territorio Loazzolo, Piemonte, Italia
- annata 2017
- formato 0,75 l.
Un vino perfetto da gustare in abbinamento a carni rosse saporite, brasati, arrosti e selvaggina oppure a formaggi stagionati.
Un vino potente e intenso che fa dell’eleganza e della pulizia i suoi punti di forza.
Nasce a partire da uve Barbera rigorosamente raccolte a mano e provenienti dall’azienda, una varietà coltivata in soli 18 comuni intorno a Nizza Monferrato e che deve seguire delle regole molto rigide per la produzione.
Il suo colore è un rosso rubino intenso con riflessi sui toni del viola.
Al naso si presenta complesso e di buona intensità, con sentori di frutta sciroppata, vaniglia e leggermente tostati.
L’assaggio si può definire armonioso, caldo, pieno e di buona struttura, con una persistenza finale molto piacevole.
Il vino perfetto da gustare con carni saporite o con dei formaggi stagionati.
