Il vino perfetto da bere in abbinamento a primi piatti con sughi di carne, oppure a portate di carne saporite come la carne rossa alla brace, lo stufato, l’arrosto o la selvaggina.
Descrizione
Un vino con una struttura importante e una grande tipicità che esalta la zona piemontese in cui nasce.
Viene prodotto a partire da sole uve Barbera, raccolte esclusivamente all’interno dell’azienda.
Il suo colore è un bel rosso rubino e viene accompagnato da piacevoli riflessi viola.
Al naso si presenta fruttato, intenso e molto caratteristico, in grado di esaltare la tipicità del vitigno.
Il momento dell’assaggio è molto piacevole, con un vino che si mostra asciutto, sapido e fresco e che rimane in bocca in modo davvero gradevole.
Grazie alla sua struttura è perfetto in abbinamento a portate saporite a base di carne.
