Descrizione

2014 – 2017 – 2018

Tre annate differenti, un solo vignaiolo.
Un cofanetto pensato per chi ama la profondità del tempo, la precisione artigianale e l’identità della Vallagarina.
Un viaggio nella visione di Marco Tonini, tra finezza, equilibrio e carattere.

LE GRILE 2014

L’eleganza del tempo
Un TrentoDoc che rivela la sua anima più matura: note di frutta gialla evoluta, mela cotogna, sfumature ossidative leggere e una bolla sottilissima.
In bocca è ampio, complesso, avvolgente, con una lunghezza sorprendente e una progressione armoniosa che conquista chi ama le bollicine di grande struttura.
Una conferma della capacità del territorio di creare vini da meditazione.

LE GRILE 2017

La precisione dell’equilibrio
Una bollicina che unisce freschezza e profondità, con profumi di agrumi, fiori bianchi e leggere note di panificazione.
Il sorso è teso, pulito, vibrante, sostenuto da una bella mineralità e da un finale elegante.
Una versione completa, ricca di sfumature, ideale per chi cerca l’armonia perfetta tra giovinezza ed evoluzione.

LE GRILE 2018

La forza della gioventù
Profumi immediati e luminosi di mela verde, pera, mandorla fresca e lievi accenni floreali.
Al palato è dinamico, fresco, diretto, con una bollicina fine e un finale sapido che invita al secondo calice.
Una lettura più contemporanea e vibrante del Trentodoc firmato Tonini.

UN COFANETTO, UN’ESPERIENZA

Un percorso sensoriale che racconta la mano di un piccolo produttore lagarino capace di creare bollicine autentiche, sincere e profondamente territoriali.
Tre annate per scoprire il dialogo tra tempo, maturazione e visione.
Una selezione ideale da degustare, condividere o regalare.