Uno spumante di montagna che nasce nella bellissima Valle di Cembra a partire da sole uve Chardonnay.

Fermenta in acciaio e successivamente affina sui lieviti per 60 mesi.

Il suo colore è un giallo paglierino dorato, con perlage fine e persistente.

Al naso è elegante e intrigante, e regala note fruttate e di fiori bianchi.

Al palato risulta ricco e complesso, con delle caratteristiche che lo rendono perfetto per accompagnare un intero pasto.