TRENTODOC EXTRA BRUT CUVÉE III 2020 Comai
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TRENTODOC EXTRA BRUT CUVÉE III 2020 Comai
  • categoria Spumante, biologico, pesce, pesce crudo
  • denominazione Trentodoc
  • vitigno Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
  • territorio Riva del Garda, Trentino, Italia
  • annata 2020
  • formato 0,75 l.
  • Alcol 12,5%
  • Permanenza sui lieviti 48 mesi
Ideale per

Una bollicina perfetta per accompagnare le portate di pesce, sia crude che cotte.

Descrizione

Una bollicina fresca e intensa che nasce in regime biologico nella zona del lago di Garda.

Prende vita a partire da un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, e trascorre 48 mesi sui lieviti.

Il suo bel colore giallo paglierino accompagna un perlage fine e persistente.

Al naso regala sentori di crosta di pane e note floreali, leggere e delicate.

L’assaggio risulta intenso e intrigante, con una fantastica freschezza.

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