Una bellissima bollicina che nasce nella zona di Riva del Garda, con l’influenza del lago, a partire da uve Chardonnay e Pinot Nero.

Affina in bottiglia sui lieviti per almeno 58 mesi dopo la sboccatura, un vino intrigante e avvolgente.

Il suo colore è un giallo dorato, piuttosto tenue, il perlage fine e persistente.

Al naso regala un bouquet di profumi che ricorda gli agrumi, la frutta a polpa gialla, la pasticceria e, infine, il caffè.

L’assaggio è cremoso e persistente, con un bell’equilibrio e una fantastica mineralità.