ASSAPORA L'ATTIMO
Amaro Essenza del Bosco
Ideale per
Un vino molto versatile, perfetto per accompagnare sia le portate di pesce, che quelle di carne.
Descrizione
Croccantezza ed eleganza si fondono per creare una bollicina unica e raffinata.
Un blend di uve Chardonnay e Pinot nero che crescono sopra la bellissima zona di Bolzano.
Un colore giallo paglierino limpido e brillante accompagna un perlage che definirei fine e continuo, una bella situazione per il palato.
Ha un profumo intenso e deciso, in cui si differenzia il sentore di lievito.
All’assaggio è secco e fine, con una bella armonia e una spiccata vivacità.
Il pensiero dell'Oste
Un vino che ricerco sempre con piacere e che è sinonimo di garanzia assoluta. Una famiglia che conosco da sempre e che ritengo essere grandissimi professionisti e amanti del proprio lavoro. Una metodo classico che rappresenta in pieno il territorio in cui è prodotto, fine ed elegante, di buona struttura ed una bellissima freschezza.