Un olio che nasce sulla sponda trentina del Lago di Garda, a partire da un’unica varietà di oliva, la Casaliva.

Sulla bottiglia è inciso un segno che vuole mimare le “ciglia” geologiche del Monte Brione, che ricorda le onde del Lago di Garda e la forma delle foglie d’olivo.

Il suo colore è un verde smeraldo con una buona limpidezza.

Al naso regala un profumo fruttato con una bella sensazione erbacea e degli aromi che ricordano la mela verde.

L’assaggio è consistente e armonico, accompagnato da una punta di amaro e di piccante.