Un bianco che nasce in Valle di Cembra a partire da sole uve Incrocio Manzoni.

Ha delle bellissime potenzialità di invecchiamento, che lo portano a essere perfetto dopo qualche anno trascorso in cantina.

Il suo colore è un bel giallo paglierino.

Al naso risulta gradevolmente profumato con un leggero sentore aromatico.

Al palato risulta fresco, secco e piacevolmente sapido.