ASSAPORA L'ATTIMO
Amaro Essenza del Bosco

Disponibile
Un vino molto versatile, perfetto per un tagliere di salumi, per le portate di pesce e per le carni bianche.
Le sue uve Gewürztraminer nascono sulle bellissime colline sopra Bressanone, circondate da un clima fresco e soleggiato.
Affina per il 30% in grandi botti di legno e per il 70% in acciaio.
Si mostra di un bel colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati.
Il suo profumo ricorda la frutta esotica matura, note floreali ed erbacee e un sentore agrumato.
L’assaggio è complesso e pronunciato, molto corposo e con un sentore fruttato che ritorna. Il finale è fresco, piacevolmente amaro e caratterizzato da una bella acidità.
