La massima espressione di questo vitigno nel territorio del Lago di Garda, ecco qual è l’obiettivo di Comai.

Fermenta e affina botti di rovere francese, poi affina in bottiglia per minimo 8 mesi.

Il suo colore è un giallo paglierino, brillante e limpido.

Al naso è intenso e fruttato, con richiami alla pietra focaia, ai fiori, e a un leggero aroma tostato.

L’assaggio risulta corposo, armonioso e strutturato, con note floreali e sapide.