BUSAT ROSE’ 2022 Comai
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BUSAT ROSE’ 2022 Comai
  • categoria Vino Rosato, biologico, salumi, formaggi, pesce
  • denominazione IGT Vigneti delle Dolomiti
  • vitigno Merlot, Schiava
  • territorio Riva del Garda, Trentino, Italia
  • annata 2022
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Si presta perfettamente in abbinamento ai formaggi freschi e ai salumi, a piatti a base di pesce e anche a qualche primo piatto non eccessivamente saporito.

Descrizione

Un vino che punta a rappresentare la zona di provenienza, la “Busa” appunto, ovvero l’Alto Garda Trentino. 

Dall’unione delle uve Merlot e Schiava, entrambe dal carattere deciso, nasce un vino che risulta fresco e delicato.

Il Merlot viene raccolto leggermente in anticipo rispetto allo standard, mentre per la Schiava si attende la piena fase di maturazione;  successivamente l’affinamento è svolto solo in acciaio.

Si ottiene così un vino rosato fresco, dai profumi che ricordano la frutta e le spezie. Al palato è delicato, di basso grado e dalla leggera sapidità, caratteristica che incontriamo davvero spesso nei vini di questa bella realtà agricola.

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