BRUT METODO CLASSICO Haderburg
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BRUT METODO CLASSICO Haderburg
  • categoria Spumante, biodinamico, pesce, pesce crudo, carni bianche
  • denominazione Alto Adige DOC
  • vitigno Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
  • territorio Bolzano, Alto Adige, Italia
  • annata S.A.
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Una bollicina perfetta per accompagnare le portate di pesce crude e cotte, oppure delle tenere
carni bianche.

Descrizione

Grande freschezza e agilità di un vino semplice e di facile beva, ecco come si può definire questo magnifico spumante.

Un blend ricercato di uve Chardonnay e Pinot Nero che rappresentano al meglio il terroir altoatesino.

Il Brut si mostra di un bel colore giallo paglierino con un perlage minutissimo e continuo, mentre una spuma intensa si spegne lentamente nel bicchiere.

Ha un bel profumo deciso ed elegante, che ricorda la frutta esotica e delle bellissime note floreali.

L’assaggio è armonico, fine e molto vivace, un vino estremamente ricercato.

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