Un vino interessante e molto vivace, che esprime al meglio il territorio in cui nascono le sue uve.

Affina in barriques e riposa dai 36 ai 42 mesi su lieviti fini.

Si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, e regala un perlage fine e persistente.

Il suo bouquet di profumi è principalmente fruttato e ricorda la mela, la banana, la pesca, la nocciola e un tocco di brioche.

L’assaggio è pieno e di buona struttura, con una nota cremosa molto piacevole e una bella persistenza.