Il Blanc de Noir di Ettore Germano è energia allo stato puro.

Le sue uve Pinot Nero nascono a 600 metri di altitudine su suoli pietrosi e marnosi, e il vino affina sui lieviti per 65 mesi.

Nel calice si mostra di un bel colore giallo paglierino intenso, accompagnato da un perlage fine e persistente.

Gli aromi di frutti rossi e i sentori di erbe aromatiche si fondono in un abbraccio di profumi, completato dalle sfumature dei lieviti.

L’assaggio è fresco e cremoso, con una fantastica persistenza e un’ottima mineralità.