Descrizione

Un vino che rilascia un aroma davvero incredibile, frutto del processo di lavorazione che mira a mantenere inalterate le sue caratteristiche.

Il terreno su cui nascono le sue uve esalta ancora di più il suo carattere, e fa percepire la grande personalità del vino a chiunque lo assaggi.

Il suo colore è un giallo paglierino limpido e scarico con dei leggeri riflessi verdognoli.

Al naso si possono percepire note di lime, rosmarino, timo ed altre erbe aromatiche a cui si aggiungono in sottofondo delicati accenni di cera e un leggerissimo idrocarburo.

L’assaggio è intrigante e fresco, con una bella verticalità e una fantastica sapidità nel finale.