RIESLING 2020 Manni Nossing
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RIESLING 2020 Manni Nossing
  • categoria Vino bianco, biologico, pesce, pesce crudo
  • denominazione Alto Adige DOC
  • vitigno Riesling
  • territorio Bressanone, Alto Adige, Italia
  • annata 2020
  • formato 0,75 l.
Ideale per

Un vino perfetto per accompagnare le portate di pesce, sia crude che cotte.

Descrizione

Un vino dal grande carattere, che nasce a partire da sole uve Riesling sulle colline sopra Bressanone.

Vinifica totalmente in acciaio e rimane sulla feccia fine per 8 mesi.

Il suo colore è un bel giallo paglierino, con riflessi verdognoli.

Al naso è raffinato ed elegante, con un bouquet floreale e fruttato piuttosto dolce.

L’assaggio risulta sapido e, ancora una volta, fruttato, con una piacevole armonia e una bella freschezza.

 

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