Uno vino bianco che ha dell’incredibile, e che racconta al meglio il territorio di Gorizia.

In cantina si procede con fermentazione spontanea in tini di rovere e macerazione sulle bucce per un periodo tra i 60 e i 90 giorni.

Il suo colore è un bel giallo ambrato, corposo e luminoso.

Al naso regala note intense di miele, erbe aromatiche, frutta macerata e candita e un estro iodato.

L’assaggio risulta elegante e profondo, mai pesante e con una bellissima mineralità.