NOSIOLA 2022 Cesconi
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NOSIOLA 2022 Cesconi
  • Categoria Vino bianco, biodinamico, pesce
  • Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
  • Vitigno Nosiola
  • Territorio Lavis, Trentino, Italia
  • Annata 2022
  • Formato 0,75 l.
Ideale per

Antipasti leggeri come gli stuzzichini a base di trota o salmerino, minestre e risotti di verdure, piatti di pesce d’acqua dolce e di mare, carni bianche.

Descrizione

Fresco e brioso all’olfatto, esprime il suo carattere di montagna con note di pompelmo e fiori di sambuco e con quel leggero sentore di nocciola tipici di questo vitigno. La fermentazione in botte grande e un passaggio per quasi nove mesi  in botti di acacia regala a questo vino una inaspettata complessità. Al palato si presenta sapido e fine. La moderata alcolicità e la delicata acidità esaltano le doti di beva e la profondità gustativa.

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