Storico incrocio nato dall’unione tra Riesling e Pinot Bianco ad opera del professore Luigi Manzoni dal quale prende il nome. Un vitigno che regala vini che sanno spesso stupire: buon corpo, aromaticità, longevità. Profumi intensi di fiori bianchi e frutta come la pesca e la mela, delicate note speziate. Le uve sono coltivate nella zona di Dro dove l’Ora del Garda regala ai vini quel pizzico di freschezza che alla beva significa piacevolezza ed eleganza. Dopo qualche anno di affinamento in bottiglia esprime profumi tipici di un Riesling invecchiato.