Granato” per Elisabetta è sinonimo di concentrazione, proprio quella che un vino può ottenere dalle pietre del terroir Rotaliano.

Terreni di origine alluvionale con presenza di ghiaia e ciottoli e che regalano al vino un bel colore rosso rubino. Al naso si presenta in gran forma con note di piccoli frutti come la mora e la ciliegia, una leggera vaniglia ma non invadente.

In bocca è pieno, intenso, con un pizzico di minerale e una piacevole frutta.