BARBARA D’ALBA “ROSALIA” 2023 Mauro Sebaste
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BARBARA D’ALBA “ROSALIA” 2023 Mauro Sebaste
  • categoria Vino rosso, tradizionale, carni rosse, formaggi
  • denominazione Barbera d’Alba DOC
  • vitigno Barbera
  • territorio Alba, Piemonte, Italia
  • annata 2023
  • formato 0,75 l.
  • Alcol 13,5%
Ideale per

Un vino perfetto per accompagnare le carni rosse, oppure i formaggi.

 

Descrizione

Un fantastico rosso che nasce a partire da sole uve Barbera nella zona di Alba, in Piemonte.

Dopo la fermentazione, il vino viene messo in grandi botti di rovere francese da 1600 litri per un periodo che va dai 6 agli 8 mesi.

Il suo colore è un bel rosso rubino, piuttosto intenso.

Al naso ricorda le spezie e i frutti di bosco, in un’unione intensa ed estremamente piacevole.

L’assaggio è deciso e asciutto, con una bella armonia.

Mi piace in modo particolare per la sua piacevolezza di beva.

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