REDONDEL, PAROLA D’ORDINE… TEROLDEGO
Ci sono ancora grandi novità nel mondo SPT.
Torno nuovamente in Piana Rotaliana parlando di una delle cantine che al meglio rappresenta questo meraviglioso territorio, assieme a Foradori e De Vescovi.
Sto parlando dell’Az. Agr. Redondel di Paolo Zanini e famiglia.
Un vignaiolo che ha saputo far prezioso uso degli insegnamenti tramandatagli dal papà, con il quale ha trascorso molto tempo fra i filari, imparando a rispettare il mondo in cui è cresciuto.
Una scelta importante, quella di produrre una sola uva, il Teroldego.
Solo così riesci veramente ad avere la giusta conoscenza del frutto della terra che produci, scelta che ti permette di creare vini importanti e che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio in cui sono nati.
Paolo stupisce con vini sinceri e naturali, molto ricercati nel mondo degli amanti del vino.
Il Dannato, un vino dal forte carattere e grande espressione del vitigno che rappresenta.
L’Assolto, un rosato dalla beva fresca e piacevole, ottimo abbinamento con i salumi tipici del Trentino.
Infine, ma non per ultimo, l’Indulgente: un’espressione di Teroldego più fresca, fruttato e facile da bere, perfetto per una bevuta in compagnia godendo di un vino pronto e spensierato.
Un nuovo e importante ingresso nel mondo di SPT, tutti i vini di questa incredibile azienda sono in offerta speciale fino al 20 di febbraio, fossi in te ci farei un pensierino!
In alto i calici.
Paolo
