VICTOR TRENTODOC DOSAGGIO ZERO 2018
Terre del Lagorai
![VICTOR TRENTODOC DOSAGGIO ZERO 2018](https://selezionepaolotorboli.it/wp-content/uploads/2023/07/B79D8FA0-6238-4903-9A76-B4B85BF3D33E_1_201_a-1200x1600.jpeg)
VICTOR TRENTODOC DOSAGGIO ZERO 2018
Terre del Lagorai
- categoria Spumante, biologico, pesce, pesce crudo
- denominazione Trentodoc
- vitigno Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
- territorio Borgo Valsugana, Trentino, Italia
- annata 2018
- formato 0,75 l.
Ideale per
Una bollicina perfetta da gustare al momento dell’aperitivo o in compagnia di portate di pesce.
Descrizione
Un vino intenso ed elegante, che mette in evidenza l’importanza delle uve Chardonnay, ma che è supportato dall’eleganza del Pinot Nero.
Trascorre 36 mesi sui lieviti e viene messo in commercio dopo un anno dal degorgemant.
Si presenta di un bel colore giallo paglierino, con un perlage fine.
Il suo profumo è pieno e fruttato, e ricorda in particolar modo dei sentori di lievito.
L’assaggio è piacevole e dotato di un’acidità molto delicata che si trasforma in una piacevolezza freschezza.