TRENTODOC “NATURE” 2020
Marco Tonini
TRENTODOC “NATURE” 2020
Marco Tonini
- categoria Spumante, biologico, carni bianche, pesce, salumi
- denominazione Trentodoc
- vitigno Chardonnay 70%, Pinot Bianco 30%
- territorio Isera, Trentino, Italia
- annata 2020
- formato 0,75 l.
Ideale per
Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce o carni bianche, primi piatti di verdure e salumi di ogni genere.
Descrizione
Un metodo classico di montagna, che nasce da una combinazione di uve Chardonnay e Pinot Bianco coltivate in alta collina.
Un prodotto semplice ma di grande carattere, che matura per un minimo di 30 mesi sui lieviti.
Il suo colore è paglierino e il suo perlage molto fine.
I suoi profumi giocano su una combinazione di agrumi, mentre il gusto risulta lungo e persistente.
L’espressione pura e fresca del territorio in cui nasce, perfetto da abbinare a pesce, carni bianche e salumi.
