DosaggioZero è un metodo classico dal corpo e dai profumi intensi, minerali, dal carattere robusto e deciso. Un vino elegante, equilibrato, armonico e dal colore giallo paglierino scarico. Al naso si presenta deciso, intenso, con un leggero sentore di lievito, di mandorla e nocciola. Il perlage è caratterizzato da bollicine sottili, molto persistenti.