TRENTODOC BRUT ROSÈ CIME DI ALTILIA
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Ideale per
Un vino perfetto per accompagnare il momento dell’aperitivo, oppure da gustare con delle fantastiche portate di pesce.
Descrizione
Le sue uve Chardonnay e Pinot Nero vengono raccolte rigorosamente a mano e insieme creano un equilibrio incredibile.
La fermentazione avviene in acciaio inox e il vino rimane per almeno 36 mesi a contatto con i lieviti.
Si presenta di un bel colore rosa antico, accompagnato da un perlage fine, resistente e setoso.
Il suo profumo ricorda intensamente i frutti rossi e sfuma, nel finale, verso le fragoline di bosco.
L’assaggio è corposo, sapido e longevo, merito della bellissima componente di uve Pinot Nero.