Descrizione

Una bollicina cremosa ed elegante, un vino con una permanenza sui lieviti di ben 60 mesi.

Nasce da uve Chardonnay in purezza, che crescono nella bellissima vallata trentina con un microclima unico e molto favorevole.

I 5 anni di permanenza sui lieviti gli regalano poi una grande personalità e un profilo olfattivo estremamente interessante.

Si presenta di un bel colore giallo dorato luminoso, con delle sfumature verdoline e un perlage fine.

Il suo profumo è intenso e ricorda note fruttare e floreali, con una concentrazione particolare sui sentori di burro, frutta esotica, fiori bianchi, miele e agrumi.

L’assaggio è cremoso, rotondo e avvolgente, con una bella morbidezza e una freschezza estremamente piacevole.

È fantastico da bere subito, ma si può tranquillamente gustare tra 3 o 4 anni per favorire di una versione più evoluta.