Descrizione

Il Trentodoc Brut Cime di Altilia nasce sulle bellissime colline sopra Trento a partire da sole uve Chardonnay.

La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, e il vino rimane poi a contatto con i lieviti per almeno 24 mesi.

Si presenta di un bel colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente.

Il suo profumo è pieno ed elegante, e ricorda piacevoli sentori di crosta di pane e pasticceria.

Fantastico anche l’assaggio, che si presenta di buon corpo e per questo è perfetto per accompagnare anche l’intero pasto.